満喫コース

9日の34年結婚記念日に初訪問した
琥珀さんのコース料理はこんな感じでした（事前予約してました）


■お刺身5点盛り

本日おすすめの新鮮なお刺身

■本日の前菜3点盛り合わせ


■旬野菜の茶碗蒸し

旬の野菜と味宝卵を使用

■海鮮炉端焼き

北海道産ズワイガニのカニ爪、たっぷり身の詰まった上品で優しい味わい
北海道帆立貝柱　新鮮の為レア焼きでご提供

■イベリコ豚とお野菜の炉端焼き

スペイン産イベリコ豚　臭みのない上質な味わい

■甘鯛の唐揚げ

新鮮な身が柔らかい甘鯛を唐揚げに　サクサクやみつきに

■特選牛ヒレ肉のステーキ

福岡・宮崎・鹿児島などの源泉されたお肉を自家製ジャポネソースで

■豪華琥珀釜飯

お席で炊いて頂く炊き立て釜飯

イクラ・とびっこ・明太子・カニ・焼き魚と一緒に


案内されたのはカウンターでしたが背もたれもありました
店内の雰囲気も良く、スタッフの皆さんもテキパキ仕事をしていて
料理が提供されるタイミングもバッチリでした

また利用させてもらいたいと思います！
ご馳走様でした♪