お休みなのです

こんにちは～

金曜の夜から土曜の午後までぶっ続けでの仕事でした。
システム屋にとっては避けては通れない本番移行＆確認ってやつ。
これは全員参加型のアジェンダでは無く、ババ抜きに負けた様な作業で・・・休日出勤な訳です。
速攻で本日月曜日を代休にしましたけどｗ
明日行けばまた休み。
しかも明日はリーダーが代休で居ないと言うｗ
実質4連休ｗ


そんな訳で４連休気分の昨日はふらっと
秩父～雁坂峠～甲府～富士吉田～御殿場と巡って来ました～

主な目的は新蕎麦と吉田うどんを食い＆買いに。

富士吉田の忍野八海周辺には生麺を直売するうどん屋さんが数件有り、
その独特の販売システムを体験して来ました～

店内に入ると、購入前に味見を強く勧められます。
私の入ったお店では、茶碗に①蕎麦（釜茹で）～②ざる盛りの蕎麦（盛り）～③ざる盛りのうどん（盛り）のローテーションで食べさせて貰いました。
そして、「もっと沢山食べてって～」と更に２順目を茹で始めようと準備を始めたので（汗）丁寧に断りました。
丁度別のお客さん（夫婦）が入って来たので助かりましたｗ
購入したものは、蕎麦1箱（500円位）と、うどん（500円位）の各１kg入。
決して清潔な店舗では有りませんが、下町の居酒屋巡りで耐性が付いた私は全く気に有りませんでした～ｗ

昭和なお店の田舎蕎麦
蕎麦の画像１枚しが写しませんでしたが・・・
②の盛り蕎麦（試食ですよｗ）