BFA-Kのブログ一覧

梅の実

ダートライベントネタが無いので
家庭菜園に続き、我が家ネタを

我が家の梅
今年は豊作です

梅酒、梅シロップを作成

梅酒は
梅を１度冷凍してブランデーベース ３ヶ月後には飲めますが香りが劣る気がします

普通にブランデーとウイスキーベースで半年以上熟成

この三種類を作成
夜の一杯に最高なんです

梅シロップ
青梅を常温で２日程
黄色くなった梅を１度冷凍、常温で解凍して皮を剥き作ります
焼酎の梅割り、梅ジュースにヨーグルトに入れても

昨年は不作で作れなかったので、今年は今から楽しみなんです！

これだと
オイラが作ってるようですが、実は、梅の実収穫からすべてお任せなんですよ