皆さん家事やってますか～

会社を辞めて「毎日が日曜日」を楽しんでいます。
この生活を謳歌しようと思っていたら、地域の「料理教室」があるからと言われ老年男性ばかりの料理教室へ通うことに…　<華やかさが全くない>
1・2回行ったところで毎週水曜日が私の夕食当番の日になってしまいました。

左は先生の作品

先週の作品　<ターメリックライスにするのを忘れました>
ドライカレーのつもりでしたがルーの水分が飛ばず、半ドライカレーになってしまいました。
市販のカレールーさえ入れればスグカレーは出来ますのでご安心ください。


今日の作品
しめじの炊き込みご飯・豚汁・昆布の炒め物<出汁昆布の有効利用>
昆布と鰹節で出汁を最初から作っています。<水に入れて時間を置いて煮るだけ>


今日は息子夫婦に毒味をさせました。
結構好評でした…