感涙！よみがえりマイスター「もう一度食べたい！亡き父の伝説のカレー」

NHKで放送してる「よみがえりマイスター」って番組があるのです。

それで今週やってたのが　感涙！よみがえりマイスター「もう一度食べたい！亡き父の伝説のカレー」ってタイトルなんですね。

内容はリンク先を見てもらうのが1番なのですが　要は以前亡くなった父親がやっていたカレー屋さんの味をもう一度味わいたいとの娘さんからの依頼なんですね。
全くレシピも分からない中で昔の常連さんからの聞き取り調査等から
達人が想像からレシピを再現していくって内容なんです。

みてたら本当に苦労しながら味を再現して最後は娘さんやら昔の常連さんからも
「この味だ！！」って納得され感謝され　大変面白かったです。
レシピ的には特別なものは何もないのです。


何となく自分でも出来そうなんですよ。
明日は日曜で休みなんで作ってみたくなっちゃいました。

ただ・・・アレですね・・・今週火曜にカレー作ったんでどうですかね？？
僕的には全く毎日カレーでもいいのですが　子供が納得しますかね？？

でもこのレシピには挑戦しますよ。
絶対に。


PS　　マエケン・・・大丈夫ですかね？？　　金た*直撃でしたよ・・・
　　　　でも　メジャー目指すならこれくらいでヘバッてたらとても
　　　　務まりませんよね。
　　　　大事に至りませんように。