じゅんぺたのブログ一覧

本日、誕生日のトンさん、１１歳になりました。

今回の誕生日プレゼントは、財布です。
それと、金銭管理を自分でする様に預金通帳を渡しました。

週末に、結婚記念日と私とミト(猫)の
誕生日と合わせてお祝いです。

鋳鉄製のジンギスカン鍋です。
最近は、アルミ製や何とかコーティング等もあるようですが、
鉄のが良いのです。
実家を離れてからは、ホットプレートを使っていましたが、
「やっぱりコレだよねー」と言う事で購入しました。

まずは、火入れ空焼きの儀

センサー付きコンロでは出来ないので、
カセットコンロで、ガンガン炙ります。
空焼きが終わったら、油を塗って準備完了。

あとはビールで乾杯！　ジンギスカンを楽しむ。