超熟尾瀬ドリームポーク

とんかつです。


久しぶりに、とんかつ街道のかね重さんに行ったら、熟成肉の超熟尾瀬ドリームポークがメニューに追加されていて、つい食べてしまいました。

肉厚半端ないです。なんでも低温と高温でいい油で揚げているとのことで、（昔漫画で読んだような、、、）ちゃんと火ははいってました。ソースで食べても美味しいですけど、塩が相性抜群です。この場合ご飯はすすみませんのであしからず。テーブルの岩塩はこういうことと思いました。やっぱり肉は塩です。ここのお店はこの超熟尾瀬ドリームポークと奥利根もち豚のツートップみたいです。ん、どっかで聞いたような。もうひとつは超熟ドリームポーク玉子とじ重


こちらは、写真の通り玉子のとじ具合がいいので、とんかつ上部はサクサクで、下部はちょいしっとり。（コロッケうどんのコロッケ的な感じ）ご飯は下半分が汁だくぎみで全部ひたっている訳ではない。また、そのタレがちょい甘い感じで、鰻のタレっぽい味とバランスが絶妙すぎて言うことないっす。飯だけでも余裕でいけます。もちろんスゲーうめっす。
超熟ドリームポークメニューでもうひとつ気になるのが、超熟ドリームポークカツカレーで、名前長いですが、これは次回のお楽しみにしておきます。
今回書いてないけど、奥利根もち豚もちょーうまです。ブランド豚のうんちく的なのメニューと一緒に置いてあるので一読あれ。真田丸終わってもあなどれないとんかつ街道でした。
再訪ですけど、一応お店は群馬県の沼田市です。

ーーーーーここから追記しますーーーーーー

食べてきました。

超熟尾瀬ドリームポークカレーです。
見ての通りのボリュームです。もちろんソースなんかはかけません。

カツカレーにのせる厚みじゃないです。
カレーは酸味と辛さがちょうどいい感じでキーマ風です。カツがメインですから、具がごろごろしてても困りますが、見ての通りの細かさです。カレーと一緒に食べてすごくおいしかったです。