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イイね!
2020年05月16日

おうちで麺活!!

おうちで麺活!! 皆様、お久しぶりです!!

自粛生活で大好きなラーメン屋に行けず、かなりストレスが・・・

2月によし家(※トップ画像です)に行った時は、激込みでちょっと汚れたおじさんと肩触れあって

食べなきゃで、今思うとコロナ感染確実な「密」でした!!

そこで、ラーメン欲満たす為に最近お取り寄せうまかったラーメンランキング

勝手に発表しますよ!!

第3位



横浜家系「はま家」 食べログ3.57

大好きな環2家近くの家系ラーメン、セット内容は麺、スープ、

具材一式冷凍で入ってマス!!好みでキクラゲ、ほうれん草、卵自主トッピング!!

感想は見た目あまり茶色くありませんが間違い無く家系ラーメン!!麺もやや四角い断面の腰があり、おいにーも豚骨臭ややありでうまかった!!

一つ要望はオプションで鶏油が追加できたら最高です!!


第2位



和歌山ラーメン「丸田屋」 食べログ 3.57

こちらも麺、スープ、具材一式冷凍です!!ただスープが湯煎出来ない包装なので常温で解凍してから袋から鍋へがちょっと面倒かも・・・・・

感想はとにかく結構な豚骨臭!!家系よりもっと強烈!!しかしスープ飲んでみるとすごくいい意味でマイルドな豚骨味でこれぞ和歌山ラーメンって感じ!!

麺も細麺ストレートの低加水麺でおいし!!よくスープと絡みスルスルいけます!!豚骨でも色んな種類あって楽しいですね(笑)

第1位



ジャパニーズヌードル「蔦」 食べログ3.61

ここのは麺、スープのみ!!はっきり言って全く期待してなかったんですが
とにかくスープが凄い!!鶏、豚、貝、魚のバランスよくすごく塩気無い感じなんですが、いわゆる「出汁」が濃い!!あとからくる、トリフの香りで圧倒です!!自家製チャーシューとメンマ、卵トッピングしたんですがこれも絶品(と、自画自賛)(笑)

麺もソーメンかと思う極細麺!!難いえばこの麺がのびやすいかも!!1分くらしか茹でてないのに食べ始めてすぐのびのび!!

しかし、今のところスープの旨さでトップです!!


まだまだ自粛生活続きそうなので、これを機にお取り寄せラーメンつくりまくるつもりです!!

皆様の好きなラーメン屋情報も是非教えてくださいm(__)m

やばい、太る!!

ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2020/05/16 09:19:52

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この記事へのコメント

2020年5月16日 13:01
こんにちは😃ラーメンブログいいですね~♪
丸太屋といえば、群馬県安中にある蕎麦屋を思い出してしまいますが、
和歌山ラーメンの王道いく…丸太屋。和歌山の岩出本店にて食しましたが…同店で出すしらすご飯の方が印象深いかったです。

蔦のラーメンは、仰せの通りミシュラン ひとつ星⭐️だけあり、確かに美味いですね!巣鴨まで食べに行ってましたが、ウチから近くなり代々木上原に移転してから…益々長蛇の列となりました。(笑)

機会があれば、和吉の知人でもある池尻にあるラーメン八雲もご賞味ください。美味いです。
コメントへの返答
2020年5月16日 20:12
安中な丸太というお蕎麦屋さんあるんですか?知らなかった、今度行ってみます、最近蕎麦もマイブーム‼️

八雲さんは知人なんですか?凄い‼️

めちゃくちゃうまそうなワンタン麺ですね、ここも行ってみたい‼️

ちなみにコロナ終息したら群馬県の黒松でオフ会しましょ(笑)
2020年5月16日 14:19
テイクアウトもやってみてはいかがですか?
コメントへの返答
2020年5月16日 20:14
しんた君がkw買ってくれたら、無料で新潟まで作って運ぶ‼️
2020年5月16日 18:56
凄いっ!
お家ラーメンの域を超してます! 美味しそう〜( ^ω^ )

これなら長野まで食べに行っても。。。んっ?!
auちろさんはお料理上手なんですね(*´꒳`*)
コメントへの返答
2020年5月16日 20:50
やはり、素人ラーメン職人ではアッコ様にはお口に合わない可能性が😱

しかし、食べに来てくれるなら麺打って、スープ一から作ります(笑)
2020年5月16日 22:04
いただいたコメントに書かれていたものですねるんるん
第1位が、やっぱり一番美味しそううまい!

よし家は近いのに行けていません冷や汗
コメントへの返答
2020年5月16日 23:35
まだまだ自粛必要だと思うから仕方ないよね❗

でもマジ美味しいからお子様連れて行ってみて❗

あっ、油少なめ、味薄めがオススメ‼️
2020年5月17日 11:00
まさしく今、サンジャポでお取り寄せラーメンやってました笑
コメントへの返答
2020年5月17日 12:59
まさきちゃんと同じトレンディ男子だから(笑)旬のものには 敏感でありたい(笑)
2020年7月18日 21:24
@auちろさん、こんばんは。☺️
同じ感覚で嬉しくなります。
近所の袋麺だいたい終わりまして最近はお取り寄せしてみました。(桂花ラーメン)
是非ブログで見たいですね。✨
コメントへの返答
2020年7月20日 7:52
コメありがとうございます!!

宅麺だと梱包保冷料結構高いですが、現地行って気分で取り寄せてます!!

色んなラーメンあって楽しいです♪

プロフィール

「@雛子 箱変えだ(笑)」
何シテル?   04/05 08:25
AUDIを乗り継ぎ、とうとう7台めのS4です。んで、長年のAUDI降りてランチャ以来のイタ車!!そして、初のボルボへ・・・・・・・・・!!長く乗るつもりが縁あっ...
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