福岡市中央区薬院にある隠れ家のようなうどん屋さん「うどん 杵むら」さん古民家風の店内はカウンター席、テーブル席あわせて15席ほどの小さなお店です開店から20年ほどになりますが博多うどん、讃岐うどん、今人気の豊前裏打会でもない独自のうどんですね~お勧め人気メニューは「ごま味噌うどん (880円)」「カレー南蛮うどん (750円)」※画像はごま味噌うどんまろやかな味噌に柚子の香り拘りがあるのがわかります麺は硬くも無い、柔らかくも無いちょっと中途半端な感じですがのど越しは最高です2個入っている肉々しいつくね団子これがまた絶品です私が今まで食べた味噌うどんや味噌煮込みうどんの中では一番ではないでしょうか・・・?(笑