佐賀県基山町では最近食用の「エミュー」の飼育に力を入れられています町内の数店舗の飲食店でも料理を提供されていますエミュー定食が食べられると聞いていた基山町の人気定食屋さん「一福」さんメニュー表を見てもエミュー料理は「串カツ」だけエミューはあきらめ佐賀ご当地グルメ「シシリアンライス (660円)」を食べることに・・・ご飯の上に甘辛い味付けの牛肉レタスやトマトなど沢山の生野菜仕上げに網掛けのマヨネーズこれがまた美味しいですシシリアンライスは何度か食べた事があるのですが「一福」さんが私の中では一番でしたエミューの定食は予約制とのこと次回はエミューを食べに・・・