今日のお昼はカツ丼が食べたくなり筑紫野市杉塚にある「うどん大文字(筑紫野店)」さんへ・・・大野城市に本店がある人気のうどん屋さんでこの筑紫野店は昨年、オープンした支店になります以前、カツ丼を食べたことがあり美味しかった記憶があったので再訪問です画像はお店名物「カツ丼とうどん(普通)セット 1020円」羅臼昆布をベースに数種の節を使用した出汁は優しい味なかにパンチもがあります麺は福岡県産の小麦粉を使って圧力釜で仕上げたツルモチの平打ち自家製麺で美味しいうどんです厚めロースカツは柔らかく出汁は甘味が少ない私好みのカツ丼でした次回は本店で・・・