西鉄高速バス「はかた号(おとずれ号)」に乗って長門湯本温泉へ到着人気の焼鳥屋さんでお昼を食べた後はやはりデザートが欲しくなりますそこでお邪魔したのが恩湯広場にある長門湯本温泉元湯「恩湯」さんの真向かいにある「恩湯食」さん長門湯本温泉元湯「恩湯」さんと同じようなガラス張りの建物で長門名産の長州鶏と地元野菜をふんだんに使った料理が人気のお店です画像は人気の「手作りプリン (500円)」濃厚な卵と牛乳で作られたプリンに少しほろ苦いカルメラがたっぷり大人のプリンでした・・・