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jazz ♪。の愛車 [その他 その他]

韓国食べ歩記

投稿日 : 2013年02月25日
1
慶州/ミョンプムサルチサル

ミョンプムサルチサルとは、霜降り肉のことです。

この夜は、牛をたらふく食べさせていただきました。ごっあんです!!
2
富川市(ソウルと仁川の間)/サムギョプサル

日本人が好きな韓国料理№1に選ばれた、サムギョプサル。

サムは数字の3、ギョプは層、サルは肉を表し、日本でいう三枚肉(豚のばら肉)の意味です。

日本のトントロみたいなものでしょうか?
3
ソウル/言わずと知れた、石焼ビビンバ
4
釜山/韓定食

韓国料理と言えば、沢山の付け合わせですねぇ♪
5
ソウル・明洞/烏骨鶏の参鶏湯

色が黒くて、視覚的には??なんですが、美味いのなんの!

因みに、参鶏湯は、鶏肉に高麗人参、もち米などを入れて煮込んだスープで、風邪の人に食べさせる薬膳料理の一つです。
6
釜山/プサンなのに、何故か?元祖ソウル参鶏湯。
7
浦項近郊/あわびビビンバとあわび粥…

こんなに、幸せなことはありません。
8
釜山/蟹味噌炒飯

特に味付けをしている訳ではなく、蟹味噌の風味と甘みで勝負していました。

(⌒^⌒)b うん 絶品!!

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この記事へのコメント

2013年2月25日 21:09
こんばんは!

この前は札幌で今回は韓国ですか!

スゴイですね~色々行けて羨ましいです(゜゜)
コメントへの返答
2013年2月26日 21:31
今晩は♪tenbinさん(^^)ニコ

韓国は、二年間分のトピックスみたいなものです。

tenbinさんのBBSを一度見てみたいと思っていますが…

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「@ゆっきー@赤鬼 さん仕様の赤に全塗装してます。動画が見せられれば良いのですが、これ、フラッシュしながら色が変わっていくんですよ。」
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車関係のブログなのに、何故か? 食べ物の話ばっかりになろうかと… 思われます。m(_ _"m)ペコリ

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