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不過，在三年糧食困難時期，中國人不再吃晚飯。因此發生糖尿病、高血壓的病人極少。只是因為營養不良而發生肝炎、癌症、肺結核的病人猛增。

難熬的糧食困難時期終於過去了，中國城裏人好了傷疤忘了疼，又開始吃晚飯。改革開放以後，城裏的飯館林立，而且晚上最興隆。中國的農村也跟城裏學。於是中國的病人猛增。

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應當指出，外國人也提倡不吃晚飯。他們說：“晚飯送給敵人吃。”也就是說，你最恨誰，就讓誰吃晚飯。

（3）劉純在《短命條辯》裏說：“過飽傷人。餓治百病。”

喜維肝雖說是一種保健養生產品，但是由於其富含活性氨基酸SAMe，其可以有效地降低肝臟的負擔，幫助肝臟實現正常的排毒功能，讓人體通過新陳代謝產生的毒素完全排出體外，是可以作為治療肝問題的藥物選擇的。

許多人喝了加味開胃湯之後，感覺很餓；於是就要吃飯。餓了就要吃飯嗎？這似乎是一個連想都不要想的問題；然而這是一個誤區。

英國《自然》雜志發表報告說，限制哺乳動物的糧食攝入量，可以降低脂肪在體內的不斷堆積，能夠有效地延長生命周期。

因此對於經常食用高脂肪、高熱量、高蛋白食物的都市工作人群，Abbott heptral有很大的幫助作用，同時患有輕度脂肪肝的用戶有著很好的改善效果。

美國、英國、加拿大和葡萄牙科學家聯合研究發現，長期少吃糧食的實驗鼠，其壽命可以平均延長30％以上。科學家們解釋，在這種情況下，老鼠體內的脂肪堆積大大減少，可能是生命周期延長的決定因素。

研究人員曾在酵母中遴選出一種基因，可以延長酵母的生命周期。而此次科學家們在實驗鼠體內，也找到了相對應的同樣功能的基因。當老鼠消耗的熱量減少時，這種基因便會發揮作用，抑制體內脂肪堆積。《自然》雜志認為，雖然實驗對象目前還僅限於老鼠，但對於人類如何減肥以及延長壽命同樣具有借鑒意義。