とろけるチーズケーキ

たまに食べたくなるスイーツは数あれど、常備して毎日食べたいスイーツはなかなかないですよね。

「とろけるチーズケーキ」はまさに常備して毎日食べたいスイーツです。

京都スイーツだと下河原阿月さんの三笠くらいしか思いつかなかったのですが
chef_hozumiさん、サイコーです。（笑）

本日は打合せを午後にリスケして、浅草松屋さんに求めに行ってきました。限定でお抹茶のチーズケーキも販売されてましたが、残したら失礼だと思い、プレーンのチーズケーキ1つ頂きましたが、素早い口どけに一人で一本いける軽さと美味しさでした。（写真の通り）
お抹茶チーズケーキも買っておけば良かった。後悔。連休中も（今も！）仕事ですが明日もしくは明後日お抹茶頂きにあがります。ラスクも含めて大人買い！

毎年末に牡丹鍋頂きに京都旅行を計画しますので、お店に寄らせて頂きます。
＞hozumiさん