日本酒は純米・無濾過・生原酒のブログ一覧

バイクで帰れない・・・

仕方ないので？最近、１日１食状態で今日も何も食べて居ないので、たまには蕎麦でも食べて帰るかなと。何ヵ月振りだろう。

食事のつもりがつい一杯・・・
お酒はほぼ日本酒しか飲みませんし、回数も月に２～３回しか飲みません。飲まない月もある位です。

大好きなネギ蕎麦を。揚げた餅がアクセント。お酒はいつもながらの「洌」から・・・

ネギとおろしで１杯。
蕎麦で１杯。揚げ餅で１杯。
計３杯やってしまいました😭

エンジンが掛かってしまい、もう１軒知人の蕎麦店に場所を移して・・・
蕎麦と日本酒に拘った職人気質な店主のお店で、良くJazzの話しで盛り上がります。たまに有名な杜氏さんも見えたりして・・・


「おおまさり」って御存知ですか？
ちょいと大きな落花生です。
親指と比べると大きさが伝わるでしょうか。昔はレア感が高かったのですが、最近はそこそこ流通するように・・・


そして気がついたら・・・




やってしまった・・・
何合やったかは・・・多分一升近く・・・過去は振り返らない。前を見て歩こう(笑)

酒米は雄町や五百万石より、八反錦や愛山を使ったお酒が好きみたいです。まろやかで深みがあって・・・そんな感じです。

ちなみにお蕎麦は非常に小振りでして、空腹なら３～４枚は容易いでしょう。


今日も深夜まで・・・
普段飲まない分、呑み出したら深酒確定。日本酒のみで混ぜ飲みしないので翌朝は大丈夫です♪

お酒もですが、車にバイク、音楽も・・・バカにつける薬は無いと諦められていますが本懐であります。