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イイね!
2022年04月09日

小布施ワイナリー ソガペールエフィス サケエロティック ヌメロシス(6号酵母)日本酒

小布施ワイナリー ソガペールエフィス サケエロティック ヌメロシス(6号酵母)日本酒 ソガペールエフィス サケエロティック ヌメロシス(6号酵母)で晩酌🥂
小布施ワイナリーの日本酒🍶🥂
日本酒というより白ワインに近い。
一口で、うっっまぁ‼️
口当たりは角がなく、かなりフルーティで過去一美味しい日本酒😆だけど白ワインの様な✨
イケダさんから要冷蔵ですと言われております☝️

長野県小布施町押羽のワイナリーです。
料亭やファーストクラス等で買えるみたいです。
こだわりのお酒の為、数がかなり少ないとか。
小布施の押羽の知り合いの方に頂きました✨
買いたくてもなかなか出回らないお酒🍶
ワイナリーの社長から譲ってもらったらしいです。良かったら是非✨オススメします♪














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Posted at 2022/04/09 21:51:39

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この記事へのコメント

2022年4月10日 8:24
@SHIZUDELIさん、おはようございます。😊
ワイナリーと思えない日本酒の拘りですね。✨
地元で採れた美山錦を同じ精米歩合に合わせて、1番酵母~6番酵母まで酵母毎に日本酒を造るこだわりには脱帽ですね。ただ比較したくても生産量が少なくて入手困難ですね。🤔地元の人も呑めていないのでは。😅
1~6番酵母と自然酵母を混ぜたリア サケナチュレルも面白そうですね。✨



コメントへの返答
2022年4月10日 11:27
brown3さん

こんにちは😃コメントありがとうございます📝
美山錦もさらに選別して20%しか使わない拘りとかおっしゃっておりました✨
リア サケナチュレルも是非飲んでみたいです😆
小布施ワイナリーのご近所さんも2本までしか譲ってもらえない様です😅
本当に美味しい日本酒でした✨✨

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「@SHIZUDELI デリカドライブ」
何シテル?   05/02 21:53
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