狂人のSA備忘録277中央道・談合坂(だんごうざか)　下り2

麺工房　24H

ほうとう　1200円

中央道・談合坂SA　下りにやって来ました。

ここは21:00以降は調理する系のメニューが頼めなくなるので、山梨名物ほうとうを食べたい方はお早めに💪

ほうとうと言えば、美味しんぼで知った方が多いと思います(私もそうです)

カボチャ入り味噌煮込みうどんと考えて問題なさそうです。

大分前に、どこかのSAで食べた時は普通に味噌煮込み、具は豚バラだった覚えがあるのですが、ここのほうとうはかなり現代的で辛味噌味、鶏肉がたっぷりでした。


スープというかつゆは、そのまま辛味噌ラーメンに転用できそうでした。

そこそこ量が多いのと、出来るまで10分以上かかります。

冬場は体があったまりそうです(^^)