福島麺倶楽部

その後、二人で訪れたのは福島市矢野目の「えなみ」。良く行く「麺匠玄龍」の店主さんの紹介でした。食べたのは川俣シャモの醤油ダシが効いた肉そば。別皿のチャーシューは炙られており、香ばしい香りを放っています。黄金の塩ラーメンが次回の課題（行ったら食べる事）ですかね。