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先日、夏の北海道へ出張に行って参りました。
場所は「小樽」。今回は食べ物中心で、観光ストリートからちょっと離れた名店をご紹介します。

まずはソフトクリームの「小樽ミルクプラント」

小樽発祥の牛乳会社、保証牛乳が運営するソフトクリーム屋さん。新鮮な牛乳でできたソフトクリームは濃厚でリーズナブルな値段です。
小樽市花園2-12-13

次に最近観光客に注目らしい、「若鶏時代　なると　本店」

老舗の料理屋さんで、若鳥１羽丸ごとの唐揚げが名物。
小樽市稲穂３-１６-１３

最後にお寿司屋さん。小樽には何百という寿司屋があるそうで、レベルもピンキリだそうです。今回はメインの通りからは少し離れたちょっと趣きのあるお店へ。
「伊勢鮨」さん。

小樽にある他の寿司屋とはちょっと異なり、独創性豊かな寿司、酒の肴が魅力。
画像はありませんが、寿司屋なのに、新種のピュアホワイトというとうもろこしの冷製コーンポタージュなどが出てきます。
昼は観光客、夜は地元民で賑っているようで、予約が必要とのこと。

おまけの花畑牧場の生キャラメル。

新千歳空港では長蛇の列をなし、売り切れ続出の話題の品。
本当にキャラメル？と思うような生チョコのような口溶けでカルチャーショックを受けます。