安来市（蕎麦処　まつうら）

戦前から続く老舗・松浦製粉所に隣接する、挽きたて粉でそばを打つ安来の名店。香りがよく、素材の滋味を存分に感じることができます。人気メニューは割子そばとざるそば。またコシのあるうどんメニューも人気の味です。カツオを使ってとったダシは山陰地方特有のやや甘めです。

■住所：島根県安来市赤江町388-1

■電話：0854-28-7844

■営業時間：11:00～18:00　

■定休日：不明

※左手前に写っている建物（軽の左横）は待合室です。
　その奥に入り口があります。