千々石展望台

長崎市内から雲仙へ行く途中、千々石の小高い丘の上に展望所があります。
橘湾を一望でき、遠く天草が見える事も…
写真は展望所にある売店です。
じゃがちゃんとは素揚げにしたジャガイモを串にさして、塩をふったもの。シンプルな味わいながら、ホクホクした食感が楽しめる人気商品です。
ジャガイモはペルーのチチカカ湖畔が原産で、ヨーロッパに伝わったのは15～16世紀らしいです。その後日本へオランダ船がジャカルタ（当時ジャガタラと呼ばれていた）経由で持ち込み、江戸時代に何度もあった飢饉ではジャガイモによってたくさんの命が救われたとあるので、かなり昔から日本人にもなじみのある食物ですね。
尚、ジャガタラのいもでジャガイモと呼ばれたみたいです（複数説あり）
ちなみに長崎県はジャガイモの生産量が全国2位…といっても、1位の北海道は全体の実に80パーセントを生産していますよ～（笑）

じゃがちゃん上級者になると、お弁当用の小さなマヨネーズパックを持参します（笑）