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2009年10月16日 イイね!
日本人ならいつも飲んでいるお茶ですが、入れ方にちょっと工夫するだけで全然違った味わいになります。

【水】
お茶には軟水の水を使用するのが適しています。硬水を使うとミネラル分が多い為に香を損ねてしまう可能性があるのでお茶の香を損ねる可能性もあり、軟水の方が適しているのです。
但し、水道水を使う場合には注意点があります。水道水には塩素が含まれている為にカルキ臭い感じがします。カルキの作用でお茶のビタミンCも失われてしまう可能性がありますので浄水器を使用されると良いと思います。
サーバーを使用する場合には、ミネラルがあまり溶け込まないものが良いと思います。

浄水器などを使わずに水道水をそのまま使う場合はまずは水道水を一晩出して置いておきます。一晩置いた水をヤカンに入れ、沸かします。沸騰したら蓋を外したまた2~3分程沸騰させます。こうして沸かしたお湯を使ってお茶を入れると美味しくいただけます。

【温度】
日本茶の美味しさを充分に引き出す為にはお湯の温度と茶葉を抽出する時間を茶葉の種類によって変える必要があります。またお茶を入れる時に使う茶器は急須も茶碗も温めてから使う事が味を良くする決め手となります。


宮古島の麻炭パウダー
http://www.yaei-sakura.net/iyasaka/index.php?charcoal
Posted at 2009/10/16 21:17:51 | コメント(0) | トラックバック(0) | おいしく入れる | 日記
2009年10月15日 イイね!
お茶を飲んでダイエットをしてみませんか?

ダイエットを行うには通常水分が2リットル位1日必要だと言う事ですが何を飲んだらダイエットにより効果があるのでしょうか?ここではお茶に注目して記述してみたいと思います。

ダイエットに効果があるお茶として挙げられるのが「サラシア茶」と言うお茶だと思います。このサラシア茶には「サラシアレティキュラータ」と言う成分が入っていてこの成分がダイエット効果をもたらすらしいのです。味の方はすっきりとした感じで結構美味しいと思います。「サラシア茶」を飲む事によりダイエット効果もありますが、お通じも良くなるみたいですので是非試してみて下さい。こう言った効果があるお茶としては杜仲茶でも良いと思います。

次にダイエット効果が期待できるお茶として挙げられるのが「プーアール茶」だと思います。結構色んな所でプーアール茶が有名みたいですが実はダイエットに効果がある成分がたくさん含まれているお茶の様なのです。例えば食事から摂取してしまう脂肪分や糖分を体内に吸収されるのを防ぐ効果があったり、脂肪燃焼に欠かす事が出来ないビタミン群や亜鉛等もたくさん含まれていたりします。

ただスーパー等で売っている通常のプーアール茶ではなかなか効果を上げる事が難しそうですので是非茶葉から抽出して飲む様にして下さい。

どうせ水分を毎日取らなければならないのであれば是非お茶を飲んでダイエット効果を出してみてはいかがでしょうか?


日本の名水
http://water567.blogspot.jp/




Posted at 2009/10/16 21:15:23 | コメント(0) | トラックバック(0) | お茶の効能 | 日記
2009年10月14日 イイね!
お茶には様々な効能があります。

【抗がん作用】
現代人の死亡原因なっているのが、胃がん、肺がん、乳がんといったガンです。特に「緑茶」には抗がん作用がある事がある分かっています。緑茶の中に含まれている「カテキン」や「ポリフェノール」という成分が発がん物質を抑制する働きがあるそうです。

【食中毒】
緑茶には食中毒を予防する効果があると言うのはご存知でしょうか?腸炎ビブリオ菌と言う菌がありますが、この菌は食中毒にかかってしまった人の、なんと4割も占める位食中毒を引き起こしてしまう菌です。しかしこの菌、なんとお茶と混ぜ合わせる事で死滅してしまうと言うから驚きです。またお茶が死滅させる事が出来る菌はこの腸炎ビブリオ菌だけでなく、毒素型ぶどう球菌、コレラ菌など様々な菌を死滅させる事が出来る等からびっくりです。こう言った事から、お寿司とお茶の組み合わせなんて最高の食中毒予防と言っていい組み合わせになるのです。

【虫歯予防】
お茶には虫歯を予防する効果があるって事をご存知でしょうか?よく歯磨き粉のパッケージを見てみると「フッ素入り」と言う文字を見かけると思います。このフッ素は歯を強くする事で虫歯にならない様に菌からの抵抗力を付ける等事なのですが、この「フッ素」実はお茶にも含まれているのです。ですからお茶を飲む事で歯が強くなり虫歯を予防する事が出来ると言う事になります。

いかがでしょうか?まだまだお茶による効能はありますが、これだけでもお茶を飲む事が良い事だと言う事が分かったと思います。


Posted at 2009/10/16 21:14:12 | コメント(0) | トラックバック(0) | お茶の効能 | 日記
2009年10月13日 イイね!
お茶の様々な効能について説明してみたいと思います。

【ダイエット】
メタボリックシンドロームという言葉が有名になってから、ダイエットは最近では女性に限らず男性にとっても注目すべき事になって来ていると思います。
ダイエットは健康的に痩せていくのが良いのですが、中には痩せる事だけを目的として何が何でも痩せたいと言う人もいます。
これでは本当のダイエットとは言えないと思います。
「痩せるお茶」と言われているダイエットティーも販売されていますが、ダイエットを行うならば「緑茶」を飲んでいるだけで充分なのです。緑茶はノンカロリーであり、食後に飲むと緑茶に含まれているタンニンと言う成分が脂肪を分解してくれる働きをしてくれるのです。
ですから緑茶を上手に利用してダイエットをしていきましょう。

【出産】
妊娠中はカフェインを摂取し過ぎない方が良いという事を聞き、緑茶などのお茶を飲まないと言う妊婦さんも増えているかと思いますが、緑茶を飲む事で健康な赤ちゃんを産む為に必要な亜鉛を摂取できると言うのです。亜鉛は妊婦さんにとっては欠かす事の出来ない成分の一つです。また必要な成分を摂取しておかないと低体重児の出産率もかなり違ってくる様なのです。ですから丈夫で元気な赤ちゃんを産む為に緑茶を妊娠中に飲んでみてはいかがでしょうか。


http://xn--xck8a6fd5b.optimal-qol.net/
Posted at 2009/10/16 21:13:07 | コメント(0) | トラックバック(0) | お茶の効能 | 日記
2009年10月12日 イイね!
お茶には様々な効能があります。

【美容と健康】
一般的にビタミンCは熱を加えると壊れてしまうのですが、緑茶に含まれているビタミンCは熱に強いのです。
お茶にはビタミンCが豊富に含まれると同時に、保存性も高いと言う特徴があります。
ビタミンCは美肌に欠かせない栄養素です。毛穴の開き、黒ずみ、シミなどに悩んでいる方にはおすすめです。
また肌に弾力を出したり、肌の奥に潜んでいるメラニン色素の生成を抑制させたりする効果があります。
ビタミンCと言う栄養素は美肌には欠かせないのですが、量的には緑茶をコップ3杯とリンゴ1個が同じ位の量になるそうです。ですから毎日お茶を飲むとビタミンCが相当量取れると思って良いと思います。

【胃腸の動きが良くなる】
緑茶に含まれている成分である「タンニン」が胃腸の働きを活発化させると言う働きを持っています。胃腸が動く事でぜん動運動を活発に行う様になりますので便秘でお困りの方は解消しやすくなると言う特徴を持っています。

【殺菌作用】
お茶には殺菌作用があり、口臭等を防ぐ働きがあります。口臭と言うのは食べた後のカスが口に残ってしまっている事が原因で発生する物です。食事をした後にお茶を飲む事で口の中に残っている食べカスを取って流してくれると言う働きと、お茶に含まれている殺菌作用が口の中に残ってしまった細菌を殺菌してくれますので臭いが発生しにくくなるのです。またお茶を飲む事でお茶の香りが口中に広がりますので、逆に爽やかな味わいを残してくれる事だと思います。


自由市場 健康ショップ
Posted at 2009/10/16 21:12:04 | コメント(0) | トラックバック(0) | お茶の効能 | 日記
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