沙門のブログ一覧

檀家さんから沢山エンドウ豆をいただいたんで











生と固茹でを冷凍して











残りを豆ご飯にしました



で、豆をお米と一緒に炊く方法と



茹でた豆を炊き上がったご飯に混ぜる方法



あなたはどっち？



私は後者ですわ



なぜかと言うと



子供の頃にお米と一緒に炊く豆ご飯を食べてました



が、豆の味がご飯に染み込んであまり美味しく感じなかったので



私が作るようになってからはあと混ぜで作ると



ご飯の味と豆の味がそれぞれに味わえて美味しく感じます



で、昨日の晩ご飯は











最近は居酒寺状態です…（笑）



早く南にブラブラ行きたい～！