残念な手打ちそばやさんうどんやさん

城下町小幡(群馬県甘楽郡)の桜を愛でる途中に寄ったお蕎麦と饂飩のお店
店名「手打ち そばやさん うどんやさん」
(群馬県甘楽郡甘楽町小幡143-4)
緑色の「手打ち」の看板が目に入り立ち寄ってみました。

店内はカウンター席、テーブル席、お座敷
来店時も満席に近い感じでしたが、運良くカウンター席に直ぐ案内されました。
混んでいたので人気店？期待が増します。

お品書き(表紙)

お品書き①
蕎麦のメニュー

お品書き②
うどんのメニュー

注文したのは蕎麦の合盛り(北海道産・信州産)と天ぷら盛合せ
「すみませんがちょっとお時間かかります」と愛想の良いおばちゃん
ところが・・・ちょっとではなく…お蕎麦と天ぷらが配膳されるまで40分超
しかも肝心のお蕎麦は腰がなく、打つ時の水分が少なかったのかブツ切れで短い…素人が打ったようなお蕎麦でした😱
(私の方がまだ上手く打てる)

天ぷら盛合せ(海老・カボチャ・舞茸・ナス・ピーマン・かき揚げ)
ピーマンと舞茸は揚げが足らず、生地が半ナマ状態の部分がある始末😱

調理場がてんてこ舞いしてる様子でしたが、混んでいても丁寧に調理をして欲しかったですね。
残念なお蕎麦屋さんでした。
※あくまでも個人の感想です。ご了承ください。