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2018年09月17日

運動会のバザーうどんが美味いのはなぜか

運動会のバザーうどんが美味いのはなぜか 昨日は私の住む地域の町民運動会だった。お昼はバザーのうどんを食べたのだけれど、運動会のバザーでうどんを作る、という行為は香川県民独特の風習なのであろうか?で、毎年思うのだけれど、どうってことないはずのこのうどんが何故だか美味いのである。上手く表現できんのだけれど、雰囲気としては法事の時に出されるうどんとか、昔宇高連絡船で食べたうどんとか、そういうふうな美味さを感じるのである。汗かいた後、塩分を補えるというのもあって体が欲してるのかもしれんな…こういう風だからうどんは奥が深い。
ブログ一覧 | うどん | 日記
Posted at 2018/09/17 13:19:09

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この記事へのコメント

2018年9月17日 15:32
僕の出身地、徳島もバザーでうどん多かったですよ。
当然袋の安い麺でふにゃふにゃ、今思えば何で?と思いますが
刻んだあげと少しばかりの板付き、妙にダシを美味く感じてました。
実際自分で作ろうとすると、案外うまく調整出来ないですね。

さて、今月末また香川にうどん食べに行く予定ですが、
讃岐の里の後継となり得る店が無いか、調べています。
・・・けどあのタイプの麺質出している店って
案外少ない気がするんですが、どうでしょうか?
コメントへの返答
2018年9月17日 23:00
徳島でもバザーしてましたか…とすると、どの辺りまでの風習なのでしょう??

讃岐の里の後継となり得る店ですか…確かソフトな口当たりの中にコシがある麺でしたよねぇ。私の記憶が確かならば…丸亀の讃岐製麺所とか高瀬の小野うどんとかがそれに近いタイプの麺だったような気がするんですが・・・何しろ数年前の記憶なので・・・ご参考までに。
2018年9月20日 10:46
うどんは雰囲気やロケーションで美味しくなるんですよね(o^^o)
美味しいもの、ではなく
美味しく、いただくのが大事ですよね

あ、プールのうどんを忘れてますよ笑
コメントへの返答
2018年9月21日 18:42
確かに。雰囲気や状況で味が変わりますよねぇ・・・そうでした、そういえばプールに入った後に食べるうどんを忘れてました。自販機で20秒くらいで調理してくれるやつ。あれもどうってことないのに美味いですよねぇ。今や置いてるところ探すのが至難の業です。

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