麺屋 魔裟維さん
2019/06/14
ラーメン探訪 Vol.455
場所は池袋駅東口から歩いて3分位でしょうか・・・お店の名前は【六坊担担面】ですね(^.^)
本来なら2度目の正直は同じメニューを頼むのですがどうも気になったので注文したのは【成都式 汁なし担々麺 温玉入り】（930円）・・・前回は成都式じゃなくて日式でした！
白っぽい麺にゴマの風味のないタレとあってなんだか悪い予感がしますがとにかく混ぜる・・・
弾力感はそこそこの麺にテンメンジャン中心のタレとの相性は悪くはないけど特別美味くもないかな・・・
それなりに唐辛子と花山椒の辛みと痺れがあるので小松菜が中和するという意味では悪くないのですが挽肉の量もかなりショボい感じ・・・
ここで温玉投入・・・まあマイルドな味となりますが満足度はそれほど上がらない(>_<)
お腹が空いていたこともあって完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>
前回の日式の評価は★4つでしたがコイツは2つレベル・・・白っぽい中華麺とゴマ風味のないタレとの組み合わせは正直半分を超えたところでかなり飽きてしまいました((+_+))
これは麺の小麦感が強すぎることと、ゴマの持つコッテリ感がないことが大きいかも・・・ちょっと残念な結果となりましたが日式の美味さは捨てがたいので次回3度目の正直として訪問する予定です(^_-)-☆
Posted at 2019/06/14 19:11:51
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