麺屋 魔裟維さん
2019/06/17
ラーメン探訪 Vol.457
場所は池袋駅東口から歩いて5～6分でしょうか・・・お店の名前は【一蘭 池袋店】ですね(^.^)
お店に入り、席についてかなりビックリ・・・一蘭と言えば真っ暗な個室イメー時なのですがこのお店かなり明るいのです～（爆）
注文したにはオーソドックスな【ラーメン】（890円）・・・しかし高くなりましたね(^-^;
先ずはスープから・・・豚骨の旨味を出しながら癖を抜いたスープはやはり旨味たっぷりで美味い(#^.^#)
ただクリーミーさがやや足りず、コクがやや不足している気も・・・
麺はいつも通りののど越しのいい麺でイイ感じ・・・
薄いながらもトロっとしたチャーシューがまた美味い(￣▽￣)
スープを十分に味わって完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>
＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ ★★★☆☆ 麺 ★★★★☆
具 材 ★★★☆☆ 総 合 ★★★☆☆
九州で食べる一蘭はどのお店も結構均一化されているのですが関東のお店は結構ばらつきが・・・4軒目だとは思うのですがここが一番コクがなかった感じです(^-^;
癖のなさとクリーミーさが抜きんでている一蘭だけにちょっとこれだと評価を下げざるを得なかった・・・もう一度福岡の店で味を確認してもらいたいと感じてしまった一杯でした(-。-)y-゜゜゜
Posted at 2019/06/17 18:08:59
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