麺屋 魔裟維さん
2019/07/02
ラーメン探訪 Vol.463
場所は池袋駅東口からサンシャイン方向へ歩いて7～8分でしょうか・・・お店の名前は【麺屋 まるはな】ですね(#^.^#)
注文したのはいつも通りの【赤味噌辛タンメン】（950円）・・・
豚骨の濃厚さに辛みの効いた赤味噌、野菜の旨味も加わってやっぱ美味い絶品(*^-^*)
濃厚なスープに負けないもちもちの麺はやはり相性抜群ですね！
辛さを緩和し満足度を高める野菜とキクラゲはスープとベストマッチ・・・
厚みのある炙りチャーシューは真打の具材ですね(￣▽￣)
やっぱ最後まで味わえるのは芸術品の証かな・・・ご馳走様でした<(_ _)>
今回お店の前である女性から『初めてなんですが何を食べたらいいですか？』と聞かれ、迷わず赤味噌辛タンメンをおススメ・・・辛いこととかなりのボリュームなのを伝えたのですがこれを注文し、私の顔を見てニコリとされたので良かったですよ(^^♪
私のブログの影響ではないでしょうが最近食べログの評価点数がうなぎのぼりなのですよ(^_-)-☆
Posted at 2019/07/02 18:50:23
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