麺屋 魔裟維さん
2019/06/19
ラーメン探訪 Vol.459
場所は西武池袋線桜台駅南側を徒歩3分位でしょうか・・・お店の名前は【麺処 まるよし商店】ですね！
久しぶりに訪れて注文したのは前回と同様【赤玉タンメン】（900円）・・・
赤玉を溶かないで先ずはベーススープから・・・野菜の旨味がしっかり出たスープですが赤玉を溶くとその辛みで輪郭がはっきりしてやっぱより美味い(#^.^#)
麺はもちもちの太麺でボリューム感が凄い！
とにかくここのタンメンは野菜のボリュームが半端でない・・・キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、ニラ、ネギ、豚肉、キクラゲでしょうか(￣▽￣)
とにかくボリュームが凄いのでここでストップ・・・ご馳走様でした<(_ _)>
3度目なので評価はしませんが前回来た時は同じメニューで780円だったので15%も値上がりしたのはこのご時世だから仕方ないのかも・・・野菜の旨味がしっかりしたタンメンを満喫できるのは間違いない一杯ですね(^.^)
ただ全体のボリューム感があるだけに少々後半は飽きる感じかな・・・野菜の旨味は有るのですがやはり動物系のコクとあと一工夫欲しいと思ってしまいましたね(-。-)y-゜゜゜
Posted at 2019/06/19 18:15:10
この記事をシェアする
オススメ関連まとめ
-
2025/12/17 -
2026/01/01
