麺屋 魔裟維さん
2019/12/29
ラーメン探訪 Vol.521
場所は立川駅南口から4分位でしょうか・・・お店は立川らーめんたま館内の【麺処 井の庄 立川】ですね！
たま館は数店舗のお店が入っているのですが注文したのは【濃厚つけめん味玉入り】（1000円）・・・
見た目は石神井公園の本店と比べるとつけ汁がやや薄く、麺もちょっと違う気が・・・因みにここまでの画像はRX100M7です！
さて実食ですが見た目通りで極太の麺はややコシが弱く、つけ汁も若干薄めではありますが本店に近い味ではあるので悪くはない(#^.^#)
シナチク・チャーシュー・味玉は本店と同様の仕上げ・・・この中では味玉の出来が非常に良かったですね(*^^)v
スープ割を半分ほど飲んでストップ・・・ご馳走様でした<(_ _)>
楽しい仲間と飲んだ後とあって評価も難しいところですが総合的には何とか★3つかな・・・楽しい時間の一コマという極上のトッピングはありましたが石神井公園の本店を思い出すと最限度80%という感じで今年の麺活は終了しました(^_-)-☆
Posted at 2019/12/29 17:38:21
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