麺屋 魔裟維さん
2019/10/22
ラーメン探訪 Vol.492
場所は新宿駅西口から4～5分でしょうか・・・お店の名前は【らぁめん ほりうち】ですね！
流石に納豆はダメなだけに注文したのは【らぁめん】（800円）でした・・・
先ずはスープから・・・昔ながらの鶏ガラ醤油の味わいですが正直味が薄い(>_<)
麺は箸にかかりずらいほどのつるつるの中太麺・・・スープが薄いだけにちょっと太すぎる！
コリコリしたシナチクはなかなか美味い・・・小松菜も鮮度がイイ感じですね(￣▽￣)
流石に味の薄さに耐え切れず胡椒を掛けますが代り映えしない・・・チャーシューは若干臭みがありますが味わいは悪くなかったですね！
麺の量が多いのでちょっと飽きてきましたがここまで頑張ってストップ・・・ご馳走様でした<(_ _)>
＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ ★☆☆☆☆ 麺 ★★★☆☆
具 材 ★★★★☆ 総 合 ★★☆☆☆
結構老舗のようですがやっぱり味の薄さがどうも・・・ボリューム感は結構あるのでそこに人気の秘密がありそうですね(^-^;
値段を考えると具材の充実ぶりとボリュームはやはりCPは高いお店かも・・・ただスープの旨味を味わいたいと思う方にはやはりおススメできませんね(-。-)y-゜゜゜
Posted at 2019/10/22 17:41:23
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