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show_300Bさん
イイね!
2023/07/02

半夏生

福井では焼き鯖を食べることになっているのですが・・・

いつ頃からだろう??

奥越、つまり福井県の山の方では、江戸時代から続く風習らしいのですが、比較的海に近い方の我が家近郊では、聞いたこともありませんでした@子供のころ (・・? 
そもそも、焼き鯖なんかちっともうれしくなかったしね@子供のころ(再) 恥ずかしながら、30間際まで鯖なんて安かろうまずかろうな魚の代表格だと思っていたのです。東京横浜勤務になり、焼き鮭より焼き鯖入った弁当の方が高いことに衝撃を受けたのでした(笑)

で、いつ頃からかと考えると、「恵方巻」なる言葉を聞くようになったのと同じ頃かなぁ… もっとあとのような気もします、県内のことなんだけどね (^^ゞ

今年のは、ちょうどイイ感じの大きさでした。残念ながらノルウェー産ですけどね。結構脂がのっていて美味しかったです d(^ω^)

Posted at 2023/07/02 23:17:31
イイね!
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