ラーメン探訪まとめ 【関東以外編】（～2015年）
麺屋 魔裟維 さん
2016/09/08
2,003
シリーズ『ラーメン探訪』では各地でラーメン食べ歩きをレポートしていますがエリア別に★4つ以上の個人的評価を付けたお店をまとめてみました(^O^) 関東以外のエリアで期間は2015年12月末までです！
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麺 あじさい
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出典：麺屋 魔裟維さん -
シリーズ『ラーメン探訪』第93弾は、昨日家族で訪れた東武池袋本店で行われている『大北海道展』の臨時店舗の登場です(^O^) ここのラーメンは最初は千歳空港の臨時店舗、２度目が同じ東武百貨店で今回が3度目ですね(*^^)v お天気の日曜日とあって凄い人でしたが今回初めてのメニューが興味を引いて函館の名店【麺 あじさい】に入店です(*^_^*) 注文したのは上からあじさいの看板商品【塩ラーメン】、200杯限定の【白味噌】、そして100杯限定の【パーコー麵】の3品にしました(^O^) 鶏ガラベースのスープは一切雑味がなく、そこに適度な海のしょっぱさと丸みを持った絶妙な塩加減・・・麵はしっかりとしたコシを持って弾力感があり、具材はシンプルながら手抜きが見られず、老若男女誰もが安心して食べられる、そんな優しい美味さの一杯ですね(*^_^*) 続いてはベースが同じパーコー麺・・・メイン具材のパーコーはパリッとした感じではないのですがとにかく肉質が柔らかくジューシーで軽い味付けでめちゃくちゃ美味い(^O^) 塩ラーメンは誰でも安心して食べられる分、 ...
出典：麺屋 魔裟維さん
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