珍しく？合わせたビールを Choice
【クリスマスエール 500円】

南信州ビールさんのはビアテイストな
ツインアルプス除き遂にコンプリートォ

尤もココのは未だ試行錯誤
なんだか原料の揺らぎか同じ
銘柄でも飲む度に印象違ったり

開栓時は甘い麦芽香
泡立ち保ち良くねっとり
注ぐと柑橘系ホップアロマ

色合的には焙煎っぽそう

しかしながらビター感は
明らかにインディアペールエール！

高目のアルコール(7.5%)といい
以前飲んだ同スタイルより
遥かにらしい味わい

OHP によれば瓶内醗酵するっぽい
からもう 1本は暫く寝かしとくかねぇ

にほんブログ村

にほんブログ村