麺屋 魔裟維さん
2014/03/10
今日のスィーツ 【らぽっぽ季節限定パイ】(^O^)
その名は【ストロベリーチーズと安納芋のなめらかパイ】（1,260円）です(*^_^*)
パイ生地の上に柔らかいスポンジ、その上に鹿児島産の安納芋のペーストが乗り、あまおうが入ったストロベリーチーズクリームとあまおうの果肉が合わされた、ちょっぴり贅沢なパイです(*^^)v
外はカリッとしたパイ生地で中はちょっとしっとりした食感、チーズの香りはやや弱めですがあまおうの果肉が甘味と酸味を加えて美味い(*^_^*)
続いて2日目・・・今度は実物のあまおうを添えて食べますが更に美味しさがパワーアップしました(^_-)-☆
ただ今回のパイ美味いのですがパイの中のクリームチーズの水分がやや多く、ちょっとばかり食感を悪くしているのと、安納芋の独特の存在感を消してしまっているのはいささか残念でした(^_^.)
勿論美味しいスィーツであることは間違いありませんので一度お試しください(^O^)
Posted at 2014/03/10 05:50:41
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