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2014/05/16

たまには我が家のカレー紹介(^O^)

写真はご存知奥多摩名物『水と緑のふれあい館』内パノラマレストラン「カタクリの花」【大盛りカツカレー】・・・不良の皆さんを始め、みん友さんの多くを魅了する一杯ですね(^O^)
今夜は我が家のカレーを紹介・・・勿論少食家族ですから全く違うカレーです(^_^.)




今回は【骨付きチキンと豆のカレー】です(*^_^*)




カレーはインドカレー以外はどんなカレーでもソースを使うのが私流・・・小さい頃からずっとです(^O^)




どうです豆がタップリでしょう・・・これが辛みの強いカレーには良く合います(*^^)v




チキンはカミさんが圧力鍋でしっかり煮込んでるのでナイフ&フォークなしでも簡単に身が外れ、しかもジューシー&トロトロで美味い!(^^)!




付け合せのお手製コールスローも美味であっという間に完食・・・御馳走様でした<(_ _)>




週末でのんびりしたいところですが今日も今からマッサージチェア&i-padで少しは勉強しなきゃなあ(;一_一)
Posted at 2014/05/16 20:49:51
イイね!
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