勿論フランス語でカタカナ
表記じゃカスカードだけど

【BIÈRES DE MONTMORILLON IPA BIO 550円(外税)】
IPA系は ANOSTEKÉ に続き漸く 2本目

開栓時は結構な炭酸煙
何方か言や柑橘より洋梨
スフレバブル＆ローキープ

イメージらしからぬアンバー

そしてその印象通り
初っ端の口当たりは
苦味を上回る焙煎っ

カスケード(アメリカ原産)以外のホップは
イギリス(イーストケントゴールディングス)
フランス(シュトリッセルシュパルト)だからか

ローストモルトも相まり
イングリッシュ風かなぁ

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