ドウガネブイブイさん
2020/05/17
インスタント・コーヒー
私はコーヒーは毎日飲んでいますが、
ドリップコーヒーではなくて、いわゆる
インスタントコーヒーオンリーです。
食後に必ず飲まないと落ち着かないので、
インスタントコーヒー中毒かもしれません。
昔はドリップコーヒー毎日飲んでまして、ガレージにも水出しコーヒーの
機材などしゃれたものを置いてたりしました。
ところがある年齢を境に、ドリップコーヒーがきつくなり、コップ半分ほど
飲めば満足…というか1杯を飲み切れなくなりました。
いまでもドリップコーヒーは好きであり、一口二口は美味しく飲めますが、
飲み切れないので結局のところインスタントコーヒー派に変わりました。
インスタントコーヒーは胃がむかつくとか飲めないことは起こってません。

酸味よりコーヒーの苦みが強いタイプが好きです。
なのでインスタントはUCC上島珈琲の117が好きです。
画像ではネスカフェの小瓶が写ってますが、中身は117です。
大瓶を買ってて冷凍庫で保存、小瓶に小出しに移し替えて使ってます。

砂糖もミルクも入れます。ミルクは牛乳です。
砂糖はスプーン半杯です、甘味料でもはちみつでも構いません。
コーヒーと言うよりラテかオレに近いです。
関係ないけどブラジルとかコーヒーのメッカでは、皆ブラックで湯水のように
コーヒー飲んでるイメージがありましたが、聞くとあちらはコーヒーに砂糖を
てんこもり大匙3杯くらい入れて飲むのが主流なんですね。(ミルク無しで)

ちょっと話が横にそれますが、ぺミカンってわかりますか?
今は登山用のフードはレトルトもフリーズドライも各種類あり、
食べるものに困る事はありませんが、昔は非常用にぺミカンという
インスタント食品を自分で作って登山に持参してたのです。
ぺミカンはラードやバターなどで好きな具を固めたヌガー的な食品です。
調味料の代わりにしても良いし、急ぎの時は湯を注ぐだけで溶け出すので
インスタント的なスープにもなる万能食品です。
緊急の場合はそのままかじっても良い行動食にもなります。
最近はぺミカン自体が登山商品として売ってますね。(美味さのレベル高し)

<↑画像はウェブから拝借>
私も今でも登山する時にはぺミカンを自分で作っています。
登山する回数はめっきり減ってしまいましたけどねー。
冷凍庫探すと出てきました。
私の作るぺミカンはバターが主でナッツやドライフルーツを固めるタイプです。
あんまりベーコンや肉は入れないペミカン。

ある時登山した時、ドリップコーヒーを山で作り(当時はドリップ派だった)、
いざ飲もうと思ったら砂糖はあるけどミルクが無い。
なんか味が足りないので、その場にあったバターのぺミカンをひとかけら
入れました。
まあパキスタンではバターを入れるティー(チャーイ?)もあるし、
ブラジルでもバター入れるコーヒーがあるので大丈夫だろうと思ったら、
これがあなた!
コクが出てすごく美味かったのです。
これが癖になり、今でもコーヒーは最後ひとかけらバターを入れて飲みます。
ドリップからインスタントに変わった今でも、コーヒーには必ずバターを
入れて飲んでます。

注意)
ドリップコーヒー好きな人にはおそらく耐えられないブログですので、
読まないことを推薦します。
遅せえよ!
みんカラ、ドリップコーヒーに熱い思いを持っていらっしゃる方が多いので
ちょっと怖いなー。w
さて、今日も夕食の買い出しに行きます。
圏央道青梅ICの北にある通称・茶どころロードをハスラーで走ります。

今はちょうど新芽が出てて、至る所で茶摘みしてました。
と言っても観光用に茶摘み娘が出ているわけではなく、コンバインで新芽を
バサバサ摘んでる風景が至る所にありました。

6mの防霜ファンがたくさん立ってます。
この高さから地面に風を送るだけで霜による茶の葉の凍害を防げるのか?
なんか信じられないわ。効果あるのかな?まあちゃんとあるんだろうな。

真夏のもりもりしたジャングル色の緑より、今の時期の黄緑色のお茶の葉が
とても目に優しい。

買い物終了。帰宅します。
今日は暑かったです。
余りにムッとする暑さだったので、思わず今年初めてアイスクリームを
買ってしまった。

このアイスすごく美味かった!
最近はぺミカンもアイスもレベル高いものが出てるね!
夕方、車のほとんどいないスーパーの駐車場にて美味しくいただきました。

つまるところ、わたしゃバターやミルクのコクが好きなんでしょうね。
ドリップコーヒーではなくて、いわゆる
インスタントコーヒーオンリーです。
食後に必ず飲まないと落ち着かないので、
インスタントコーヒー中毒かもしれません。
昔はドリップコーヒー毎日飲んでまして、ガレージにも水出しコーヒーの
機材などしゃれたものを置いてたりしました。
ところがある年齢を境に、ドリップコーヒーがきつくなり、コップ半分ほど
飲めば満足…というか1杯を飲み切れなくなりました。
いまでもドリップコーヒーは好きであり、一口二口は美味しく飲めますが、
飲み切れないので結局のところインスタントコーヒー派に変わりました。
インスタントコーヒーは胃がむかつくとか飲めないことは起こってません。

酸味よりコーヒーの苦みが強いタイプが好きです。
なのでインスタントはUCC上島珈琲の117が好きです。
画像ではネスカフェの小瓶が写ってますが、中身は117です。
大瓶を買ってて冷凍庫で保存、小瓶に小出しに移し替えて使ってます。

砂糖もミルクも入れます。ミルクは牛乳です。
砂糖はスプーン半杯です、甘味料でもはちみつでも構いません。
コーヒーと言うよりラテかオレに近いです。
関係ないけどブラジルとかコーヒーのメッカでは、皆ブラックで湯水のように
コーヒー飲んでるイメージがありましたが、聞くとあちらはコーヒーに砂糖を
てんこもり大匙3杯くらい入れて飲むのが主流なんですね。(ミルク無しで)

ちょっと話が横にそれますが、ぺミカンってわかりますか?
今は登山用のフードはレトルトもフリーズドライも各種類あり、
食べるものに困る事はありませんが、昔は非常用にぺミカンという
インスタント食品を自分で作って登山に持参してたのです。
ぺミカンはラードやバターなどで好きな具を固めたヌガー的な食品です。
調味料の代わりにしても良いし、急ぎの時は湯を注ぐだけで溶け出すので
インスタント的なスープにもなる万能食品です。
緊急の場合はそのままかじっても良い行動食にもなります。
最近はぺミカン自体が登山商品として売ってますね。(美味さのレベル高し)

<↑画像はウェブから拝借>
私も今でも登山する時にはぺミカンを自分で作っています。
登山する回数はめっきり減ってしまいましたけどねー。
冷凍庫探すと出てきました。
私の作るぺミカンはバターが主でナッツやドライフルーツを固めるタイプです。
あんまりベーコンや肉は入れないペミカン。

ある時登山した時、ドリップコーヒーを山で作り(当時はドリップ派だった)、
いざ飲もうと思ったら砂糖はあるけどミルクが無い。
なんか味が足りないので、その場にあったバターのぺミカンをひとかけら
入れました。
まあパキスタンではバターを入れるティー(チャーイ?)もあるし、
ブラジルでもバター入れるコーヒーがあるので大丈夫だろうと思ったら、
これがあなた!
コクが出てすごく美味かったのです。
これが癖になり、今でもコーヒーは最後ひとかけらバターを入れて飲みます。
ドリップからインスタントに変わった今でも、コーヒーには必ずバターを
入れて飲んでます。

注意)
ドリップコーヒー好きな人にはおそらく耐えられないブログですので、
読まないことを推薦します。
遅せえよ!
みんカラ、ドリップコーヒーに熱い思いを持っていらっしゃる方が多いので
ちょっと怖いなー。w
さて、今日も夕食の買い出しに行きます。
圏央道青梅ICの北にある通称・茶どころロードをハスラーで走ります。

今はちょうど新芽が出てて、至る所で茶摘みしてました。
と言っても観光用に茶摘み娘が出ているわけではなく、コンバインで新芽を
バサバサ摘んでる風景が至る所にありました。

6mの防霜ファンがたくさん立ってます。
この高さから地面に風を送るだけで霜による茶の葉の凍害を防げるのか?
なんか信じられないわ。効果あるのかな?まあちゃんとあるんだろうな。

真夏のもりもりしたジャングル色の緑より、今の時期の黄緑色のお茶の葉が
とても目に優しい。

買い物終了。帰宅します。
今日は暑かったです。
余りにムッとする暑さだったので、思わず今年初めてアイスクリームを
買ってしまった。

このアイスすごく美味かった!
最近はぺミカンもアイスもレベル高いものが出てるね!
夕方、車のほとんどいないスーパーの駐車場にて美味しくいただきました。

つまるところ、わたしゃバターやミルクのコクが好きなんでしょうね。
Posted at 2020/05/17 22:50:33
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