麺屋 魔裟維さん
2018/02/19
ラーメン探訪 Vol.344
つけ麺の二代目めん徳つじ田の味噌のお店が久々に訪れた殿堂・・・お店の名前は【二代目つじ田 味噌の章】ですね(#^.^#)
半年ぶりの訪問ですが今回もやはり【味玉入り辛味噌らーめん】（1000円）を注文です(#^.^#)
先ずは辛味なしで飲んでみますがちょっと物足りないのですかさず溶かして・・・濃厚な味噌スープと刺激的な辛みはベストな組み合わせでやっぱり美味い絶品(￣▽￣)
濃厚なスープに絡む手もみ麺との相性も抜群です！
つじ田らしい黒いシナチクはいつもより歯ごたえがあって美味い・・・ここで青のりを追加しますがこれがまた最高に美味い(*^▽^*)
チャーシューはとろっとしてジューシー、味玉はちょっと味が薄かった！
スープを味わって完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>
寒い季節に濃厚な味噌ラーメンはホント身体を温めてくれる・・・殿堂のお店なので評価はしませんがやっぱりこの美味さは食べられずにはいられませんよ(^_-)-☆
Posted at 2018/02/19 17:48:27
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