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【★★★】 特製味噌らぁめん/【麺やいち福】
【1,321種類目】４週連続＋αの企画系SPメニューを堪能して落ち着いた頃、まだグランドメニューの味噌系を未体験であったことに気付き訪問。POPを拝見すると２種類の味噌と９種類の調味料をブレンドしたス
2025年11月17日 [おすすめスポット] yo--shiさん
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【★★☆】 豚スタミナ月見ラーメン/【らあめん花月嵐いわき湯本店】
【1,320種類目】企画系SPラーメンの一杯。POPを拝見すると、牛出汁＋たまり醤油＋魚介出汁が織りなす旨味✕パンチのダブルインパクトとのことだが相違なし！「さぁ、喰らえっ！！！」って言われてる感が好
2025年11月17日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【★★☆】 濃厚白みそとんこつラーメン/【山岡家いわき店】
【1,319種類目】企画系SPラーメンの一杯。久々に未経験の設定だったので早速体験。程良い塩味にまろやかな口当たりの味噌スープが安心する。想像以上におろし生姜が効いており、味の抑揚の表現の仕方が流石で
2025年11月17日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【★★☆】 エビまぜそば（300ｇ＋チーズ）/【ラーメン☆ビリー福島いわき平店】
【1,318種類目】企画系SPメニューの一杯。当日、腹減り状態での入店だったためイケるかなと調子に乗って３００ｇ＋チーズで注文したのだが、自分がオッサンだったことに気付いたときには遅かった。。。さてお
2025年11月17日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【★★☆】 海老出汁塩中華そば/【麺処瓢たん。】
【1,317種類目】週替わりSPメニューの一杯。程良い塩味の白湯スープに海老の味と風味が折り重なっているのだが、これならもっとパンチを感じる方向に振られた方が好みだったかな。そして、デフォでトッピング
2025年11月17日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【★★☆】 海老ワンタン麺/【麺やいち福】
【1,316種類目】４週連続週替わり限定麵の最後の第四弾は、自家製海老ワンタンと海老香味油が主役の一杯とのことで訪問。着丼から海老の芳醇な香りが漂い直ぐに一口啜るとやはり美味いのだが、ちと自分には上品
2025年9月26日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【★★★】 特製背脂らぁめん/【麺やいち福】
【1,315種類目】４週連続週替わり限定麵の第三弾は、川俣シャモ＋まぐろ節の出汁にカエシとして黒醤油をチョイスしているのだそうな。香味油はこってりジャンキーな味わいの「まぐろ節香味オイル」か少しさっぱ
2025年9月26日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【★★★】 鶏白湯醤油ＤＸ/【麺日和あがし】
【1,312種類目】オープンしてから落ち着いたかと思いようやく初来店。まずは代名詞たる鶏白湯系から頂戴してみる。着丼してすぐさまスープを一口啜ると、若干のとろみを感じるブレンダーで泡立てられた超絶クリ
2025年9月26日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【★★★】 担々麺/【麺や いち福】
【1,311種類目】４週連続週替わり限定麵の第二弾、しかも担々麵となれば来店不可避でしたｗ 基本スープに芝麻醤や味噌、花山椒、辣油などがブレンドされたスープは、濃厚かつ程良く辛味とほのかな痺れを感じる
2025年9月26日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【★★★】 まぐろ出汁と川俣シャモの醤油つけめん/【麺や いち福】
【1,310種類目】三度目の訪問。４週連続で週替わり限定麵なる企画を発動される様子なので、第一弾から体験すべく訪問。着丼と同時にパウチされたオススメの食べ方案内を配布され確認する。まずビジュアル確認だ
2025年9月26日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【★★☆】 特製ラーメン（塩）/【横浜家系ラーメンとんこつ家鹿島店】
【1,309種類目】久々の訪問。そして、説明不要の家系スープにいつもの麺で安心デス♪ごま、無臭にんにく、黒胡椒、刻み生姜、豆板醤と順次味変で楽しめるのがやはり良き。トッピングのチャーシューが低温調理し
2025年9月26日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【★★★】 まぐろ出汁とあおさの塩つけめん（大盛り）/【麺屋いち福】
【1,307種類目】二度目の訪問。俺自身も経験が浅いマグロ節をメインにしたスープが特徴の貴店。前回、醤油系を頂戴したので今回は塩と考えていたのだが、時期的なSPメニューが展開されていたためチョイス。着
2025年9月26日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【☆☆☆】 泡系豚骨ラーメン・白/【diner KOUHAKU】
【1,306種類目】偶然通りがかり発見したので入店。つい最近オープンのご様子だが知らんかった。商売の販促活動（とにかくまずは認知）って大事だと実感。さておき、メニュー表を拝見すると店名通りに豚骨ラーメ
2025年9月26日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【★★☆】 まぜそばスペシャル/【ラーメン☆ビリー福島いわき平店】
【1,304種類目】仙台に住んでいた者としては食さねばなるまいと、オープンから一回りして来店状況が落ち着いた様子だったのでようやく初訪問。初回のため、好みは出さずにデフォでオーダー。煮玉子・チーズ・玉
2025年9月26日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【★☆☆】 煮干しTritonらーめん/【麵屋さ近】
【1,302種類目】企画系の一杯。商品開発はありがたいのだが、煮干しの特性を御しきれておらず、そのえぐみや香りではなく臭さとして感じてしまった。清湯系に合わせるのと白湯系に合わせるのでは仕上がりや印象
2025年9月26日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【★★☆】 カレーとんこつラーメン/【山岡家いわき店】
【1,299種類目】期間限定SP商品の一杯なのだが、ネット上でもっぱら〇清カップラーメンのカレー味に類似してるとの意見が散見されたので実食。豚骨スープに味噌＋カレースパイスを加えたものらしいのだが、強
2025年9月26日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【★★★】 特製らぁめん/【麺やいち福】
【1,298種類目】オープンしてから約１ヵ月経過する頃合いなので味もオペレーションも落ち着いたかなと思い初訪問。こちらは営業開始時間が10：30と早く訪問しやすくてありがたい。メニュー構成は醤油系＆味
2025年9月26日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【★★★】 特製塩/【自家製麺専門店マタタビ商店】
【1,295種類目】もう完全に俺的好きなお店デス♪黄金に透き通った淡麗系の清湯スープは程良い塩味で口当たり優しいというか柔らかいという表現が合う。後味もすっきりしつつ、一口また一口とどんどん食が進んで
2025年3月14日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【★☆☆】 エビ味噌らーめん（＋煮玉子）/【幸楽苑平店】
【1,294種類目】福島県民だが超絶ウルトラ久々の訪問。白湯スープを啜ると程良い塩味の味噌スープに海老の香味油が通り抜ける。どちらかと言われれば味よりも香りに主眼を置かれている仕上がりに感じた。麺はち
2025年3月14日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【★★☆】 特製濃厚味噌/【中華そばかづ実】
【1,293種類目】久々の訪問。券売機が消えていた。味噌スープは塩味が強めだが後味にほんのりと甘味を感じる。また後半からは花山椒を撹拌すると、一気に独特の香りが広がってスープの味と香りを一変させるくら
2025年3月14日 [おすすめスポット] yo--shiさん
