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【挨拶】ドキドキをワクワクと解釈してはいけません。さて、本題。上海茶楼に行くとよく食べる一品がこれ。ピータン豆腐。ピータンって若干クセがある感じなので、苦手な人もおられるかと。でも、このピータン豆腐は
