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写真は、にんべんの「かつお角煮まん」です。中華まんの具材が「かつおの角煮」と説明すれば分かり易いと思います。食べた感想は、悪くはないのですが、生姜の風味が前面に出過ぎな感じで、かつおの角煮の風味に欠け
