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日本狭しとは言えども、まだまだ知らないものは多い。ふぐの卵巣ってお店で出すと営業停止になるそうで、廃棄するにしても、鍵のかかるゴミ箱に入れないとダメというぐらいの代物なんですが、石川県の郷土料理にふぐ