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カプリス茄子 とは◆イタリアの在来種カプリスはイタリア原産のナスの一種で、紫に白い縦縞がまだらに入るのが大きな特徴です。同じイタリア原産とされている似た品種に「ローザビアンカ(ロッソビアンカ)」と呼ば