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江角さんが美味しそうに作ってたので見よう見まね。エビチリと棒棒鳥を簡単に美味しく作る裏技として、カルピスを使う方法をご紹介。カルピスを半分以上煮詰めると、エビチリなどで使う本場のなんちゃらという調味料