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ぬかだき

今日の晩ご飯は『鯖のぬか炊き』でした小倉名物といえばこれですね、旦過市場のふじたのものです甘くて後でちょぴりから～いお酒にもあうかも北九州ほかの名物って何かね!?この料理って他の地方にもあるんかな～?