#埼玉B級グルメ王決定戦のハッシュタグ

すったて

残暑とはとても思えない暑さが続いております。今日は自称「都会に一番近い農村」川島町の夏の郷土料理"すったて"を食べて来ました。胡麻を擂り鉢で擂り、青紫蘇、胡瓜、茗荷、大葉など旬の野菜と味噌を入れて更に