× 閉じる
1月振りぐらいに、江戸堀・木田さんへ。先月のアヒルちゃんの時に食べに行って、美味かったんで。何でも、大将さんは梅田はがくれさんで修業されてたそうで、なるほどなぁ、って感じ。昔からの大阪のうどん屋さんみ
名物「生（き）しょうゆうどん」は、茹で上げてすぐに氷水で締めたうどんに大根おろし・葱を乗せ、すだちを搾り、あとは生醤油をかけるだけというシンプルなものだけにうどん本来の味がよくわかります。しかもここの
本場も認めた讃岐うどん/梅田はがくれ
