#滋賀県／甲賀市／信楽／蕎麦／作美のハッシュタグ

石臼粗挽・自家製粉のお蕎麦屋さんです。/山あいのそば　生粉打　作美

信楽で有名なお蕎麦屋さんです。店主こだわりのお蕎麦は、噂に違わぬ美味しさでした。ちなみに店名にもある“生粉打”とは、つなぎを一切使わずそば粉と水で打った香り高い十割そばの事らしいです。【営業時間】AM